Tống Chương hỏi.

“Chúng nghĩ rằng sẽ ở Kinh thành lâu hơn một chút, hơn nữa Tam thúc khi đỗ bảng lẽ sẽ ở Kinh thành nhậm chức, nên tiện thể mua .”

“Hơn nữa, nhà cửa ở Kinh thành tăng giá nhanh, là một mối mua bán chỉ lời chứ lỗ” Lâm Đoàn đáp.

“Điều cũng đúng, giá nhà ở Kinh thành ngày càng cao, mua một căn cũng .” Tống Chương trầm ngâm.

“Chỉ là e rằng sẽ trang hoàng một thời gian. Trong thời gian , e rằng vẫn phiền Tống thúc !” Lâm Đoàn chuyển đề tài, nhắc đến chuyện sửa sang nhà cửa.

Tống Chương xua tay: “Chẳng hề gì, quen một vài thợ lành nghề đáng tin cậy. các ngươi ý tưởng ? Muốn sửa sang theo phong cách nào?”

Lâm Đoàn gãi gãi đầu: “Chúng mới đến đây, cũng rõ kiểu cách thịnh hành ở Kinh thành, chỉ nghĩ là thoải mái tiện dụng là .”

Tống Chương suy nghĩ : “Theo ý , tiền đình thể một tiểu hoa viên, chính sảnh ở giữa thì rộng rãi sáng sủa, còn sân , thể đào một ao cá nhỏ, nuôi vài con cá chép vảy vàng. Trong nhà, thì dùng gỗ vận chuyển từ Giang Nam đến mà đóng đồ đạc, bền chắc mắt”

Mắt Lâm Đoàn sáng lên: “Ý của Tống thúc thật . Chỉ là e rằng chi phí ít ?”

Tống Chương : “Các ngươi yên tâm, với những thợ đó thiết, chắc chắn thể giúp các ngươi tiết kiệm chút bạc. vật liệu thì thể quá tiết kiệm, dù đây cũng là nơi ở lâu dài”

Mèo Dịch Truyện

Mọi đều gật đầu tán thành.

Thạch Đầu nhận việc thiết kế và vẽ bản vẽ nhà cửa về .

Tài năng của thì đều , giao cho chắc chắn sai.

Mọi chọn vật liệu hăng hái, nhưng tiền bạc trong túi đủ để khởi công cho đến lúc thành.

Dù thợ thuyền bên cần lo ăn ở, nên tiền công mỗi ngày cũng tốn ít.

Mấy Lâm Đoàn bàn bạc một chút, quyết định buôn bán kiếm tiền, khởi công.

Thế là bắt đầu tìm kiếm địa điểm bán hàng rong phù hợp.

Họ khắp các con đường lớn ngõ nhỏ ở Kinh thành khảo sát, phát hiện trung tâm chợ tuy đông qua , nhưng phí thuê sạp cao; các góc khuất thì thuê rẻ, song ít .

Cuối cùng chọn một vị trí cạnh con phố gần học phủ, nơi đây học sinh đông đúc, thanh niên háu ăn, nghĩ rằng việc kinh doanh xiên chiên giòn sẽ tệ.

Huống hồ bản họ vốn nhờ ăn với học tử mà phát đạt, việc càng khó họ.

Lâm An còn hỏi thử tiền thuê cửa hàng để thuê một mặt tiền bán hàng.

Kết quả hỏi thăm, tiền thuê mỗi tháng một hai trăm lượng.

Điều thật sự quá đắt.

Hiện giờ trong túi họ cũng chỉ còn vài trăm lượng, còn mua nguyên liệu, đóng xe bán hàng các thứ.

Lấy tiền nhàn rỗi mà thuê mặt tiền buôn bán!

Thuê còn chẳng nổi, chi đến mua một mặt tiền!

Thôi thì cứ thành thật mà buôn bán vỉa hè !

Ngay đó, họ bắt đầu gấp rút chuẩn nguyên liệu, gia vị và dụng cụ.

Lâm An phụ trách thu mua nguyên liệu tươi sống, mỗi sáng sớm chợ chọn lựa thịt và rau củ tươi non nhất;

Thạch Đầu khéo tay, tự một chiếc xe đẩy đơn giản để bày bán, còn cẩn thận vẽ biển hiệu để thu hút khách;

Lâm Đoàn thì nghiên cứu công thức sốt bí truyền độc quyền.

Lâm Ninh và Lâm Khang cùng Lâm Bình thì chuẩn xiên.

Thời gian bán cũng định rõ, mỗi ngày giờ bữa trưa và bữa tối.

Lâm Bình và Thạch Đầu khi giúp xiên xong thì cần bán cùng, ở nhà giúp Lâm Tam thúc ôn tập bài vở.

Lâm Khang phụ trách chiên xiên, Lâm An phụ trách phết sốt.

Lâm Đoàn và Lâm Ninh mỗi một việc: một đóng gói, một thu tiền.

Cuối cùng đến ngày bán, khi bày biện xong quầy hàng, Lâm Đoàn bắt đầu nấu sôi thứ sốt bán thành phẩm chuẩn từ , hương thơm nồng nàn lan tỏa.

Đây chính là vũ khí bí mật giúp quầy xiên chiên giòn của họ thể thắng lợi ngay trận đầu!

Nước sốt cũng chia thành mấy loại, ngũ vị hương, cay tê, ngọt cay, sốt trái cây.

Hơn nữa là kiểu chiên bọc bột cổ điển, vỏ ngoài giòn rụm thơm lừng, bên trong mềm mọng.

Ngày đầu tiên bán, xe đẩy cũng bày bao nhiêu.

Tổng cộng cũng chỉ vài trăm xiên.

Vì cần tiền gấp, nhiều nguyên liệu cũng thể chuẩn sẵn sàng ngay , nên đành dùng tạm những thứ sẵn.

Có xiên thịt heo, xiên thịt gà, xiên sụn, cà tím, bắp cải, cải thảo, khoai tây lát, ớt chuông chiên, bánh chiên…

Ban đầu chỉ vài học tử tò mò đến thử, khi nếm qua đều tấm tắc khen ngon, thu hút thêm nhiều đến ủng hộ.

Chẳng mấy chốc, quầy hàng vốn còn vắng vẻ bắt đầu đông đúc, chen chúc , chớp mắt vây kín như nêm.

Mọi chen lấn ba lớp trong ba lớp ngoài, tranh mua những món ăn thơm lừng.

“Vị khách quan , đây là năm xiên thịt heo chiên quý khách gọi, xin cầm lấy, tổng cộng hai mươi văn tiền” Lâm Đoàn nhanh tay đưa xiên thịt heo chiên mới lò cho khách, lớn tiếng rao.

“Ông chủ, mau lên, cho đúng mười xiên! Toàn bộ là vị cay thơm!”

Chỉ thấy một tiếng gầm vang như sấm, hóa là một đại hán vạm vỡ tựa như cột tháp, đang dùng cái giọng ồm ồm của mà lớn tiếng gọi.

Nghe tiếng gầm đó, ông chủ vội vàng đáp: “Được ngay!”

Tuy nhiên, đúng lúc , trong hàng đột nhiên bất mãn la lên: “Này , ai thế hả, đừng chen hàng! Có chút quy củ nào !”

Đại hán , mắt trợn trừng, đầu , hùng hồn đáp : “Làm hả? Lão tử chen hàng thì !”

Cùng lúc đó, những xếp hàng phía cũng bắt đầu than vãn: “Trời đất ơi, tình hình gì thế ? Sao tự dưng bán hết sạch ? Ta đây xếp hàng lâu lắm đó!”

Lâm An thấy , vội vàng tươi giải thích: “Thật sự xin quý khách quan, hôm nay là ngày đầu tiên chúng bán, quả thực chuẩn quá nhiều nguyên liệu. Hay là thế , nếu quý khách ghé buổi tối, sẽ tặng thêm quý khách vài xiên, ?”

Nghe lời , sắc mặt những còn đầy vẻ oán giận mới dịu đôi chút.

Vị đại hán càng khoát tay một cái, : “Được, cứ thế mà định nhé, buổi tối chuẩn nhiều hơn đó, nếu lão tử sẽ chịu !”

Mãi đến khi khó khăn lắm mới an ủi và khuyên nhủ mấy vị thực khách còn về, mới thở phào nhẹ nhõm, nhanh chóng đẩy xe về Tống phủ để kiểm đếm tiền kiếm hôm nay, đồng thời tranh thủ thời gian chuẩn nguyên liệu xiên chiên cho buổi tối.

Nguồn: Sưu tầm