Làm Ruộng Trữ Lương Vượt Những Năm Mất Mùa

Chương 15: Tôm hùm đất xào cay



Liễu Nhân Nhân ngẫm nghĩ, nếu đưa trực tiếp mười hai viên kẹo thì có vẻ hơi quá

tay, lại dễ gây chú ý. Vừa khéo hôm nay đi chợ nàng có đổi được ít tiền lẻ và

trứng gà.

Nàng bèn nói: “Tiểu Mãn, dạo này cô không đi huyện thành nên trong nhà không

đủ kẹo. Cô đưa cho cháu sáu viên kẹo, cộng thêm một hào tiền nữa nhé, cháu

thấy thế nào?”

Tính ra giá trị cũng tương đương nhau. Tiền đương nhiên cũng là thứ tốt. Liễu

Tiểu Mãn vui vẻ nhận lấy.

Tôm hùm đất hoang dã giá 30 đồng một cân, Liễu Nhân Nhân bán bảy cân cho hệ

thống, giữ lại năm cân để tối làm món ngon.

Làm sạch tôm hùm đất khá tốn công. Kết quả là khi Liễu Minh Viễn đến cửa, Liễu

Nhân Nhân vẫn đang hì hục cầm bàn chải cọ rửa.

“Chà, em làm nhiều tôm to thế này làm gì?” Liễu Minh Viễn cảm thấy cô em gái

mình dạo này đúng là biết vẽ chuyện, toàn lôi về mấy thứ kỳ lạ quái gở.

Liễu Nhân Nhân đang bận rộn rửa tôm, đầu cũng không ngẩng lên, đáp: “Đương

nhiên là để ăn rồi, tối nay em thêm món mặn cho mọi người”

Liễu Minh Viễn: “”

Thôi được rồi, nghĩ đến món cá tạp kho tàu lần trước nàng làm, nói thật là ngon

tuyệt, chỉ mỗi tội tốn dầu quá. Liễu Minh Viễn xách thùng nước đi xuống ruộng

tưới cây.

Liễu Nhân Nhân hì hục nửa ngày, cuối cùng cũng rửa sạch sẽ chỗ tôm hùm đất.

Buổi tối, nàng làm một chậu tôm hùm đất xào cay to tướng. Nếm thử hai con, gia

vị bỏ nhiều nên hương vị không tệ chút nào. Nàng cũng không dám ăn quá nhiều,

đang mang thai nên vẫn phải chú ý giữ mồm giữ miệng.

Tối nay Liễu Nhân Nhân không giữ Liễu Minh Viễn lại ăn cơm, nàng bảo anh bưng

cả chậu tôm về nhà họ Liễu để cả nhà thêm món mặn. Người nhà họ Liễu đối xử

tốt với nàng, nàng cũng không thể chỉ biết nhận mà không biết cho đi.

Bữa tối của riêng nàng cũng khá phong phú: trứng hấp thịt băm, xà lách trộn tỏi,

một bát cháo đặc. Liễu Nhân Nhân hiện đang mang thai nên rất chú trọng dinh

dưỡng.

Chợ phiên trên xã một tháng chỉ họp hai lần, nên việc buôn bán “đậu hủ thần tiên”

(thạch lá găng/sương sâm) không thể làm mỗi ngày được. Nhưng người nhà họ

Liễu rảnh rỗi cũng sẽ lên núi hái lá hủ tì. Không bán được thì để nhà ăn. Trời nóng

thế này, đậu hủ thần tiên treo trong giếng nước cho mát, ăn vào sảng khoái vô

cùng.

Vốn dĩ ăn cơm chỉ lưng lửng bụng, nhưng ăn xong làm thêm một bát đậu hủ thần

tiên mát lạnh là no căng!

Vì thế, trong thời gian tiếp theo, dù thời tiết vẫn rất nóng, dân làng ngày nào cũng

phải gánh nước tưới ruộng, ai nấy đều héo hon như cà tím đánh sương, ủ rũ

mệt mỏi, thì người nhà họ Liễu tinh thần lại khá tốt, làm việc cũng có sức, trông

khác hẳn mọi người.

Chuyện nhà họ bán đậu hủ thần tiên và ăn món này mỗi ngày cũng không giấu

được người trong thôn. Thời buổi này con người còn đơn giản chất phác, biết thì

biết vậy chứ không có mấy kẻ mặt dày đến tận cửa hỏi bí quyết.

Tuy nhiên, thời gian lâu dần, tâm tư của nhiều người bắt đầu rục rịch.

Hồng trần cuồn cuộn

Sóng gió bủa vây

Tâm như chỉ thủy

Tự tại chốn này.

Hôm nay ăn sáng xong, Khương Thúy Hoa xách một rổ rau xanh sang nhà Liễu

Nhân Nhân, vừa vào cửa đã lầm bầm: “Ôi dào, mấy hôm nay ngày nào cũng có

người chạy theo mẹ hỏi cách làm đậu hủ thần tiên, đúng là không biết ngại”

Liễu Nhân Nhân đang bận nấu chè đậu xanh, nghe vậy liền hỏi: “Thế mẹ có nói

không?”

Khương Thúy Hoa đương nhiên đáp: “Không đời nào, nói cho họ biết thì sau này

mẹ bán đậu hủ thần tiên kiếm tiền kiểu gì?”

Nếu ai cũng biết làm, thì còn ai mua nữa? Tuy nói một tháng chỉ có hai phiên chợ,

nhưng bán một lần đổi lấy vật tư cũng đủ cho con gái dùng một thời gian, vẫn rất

có lợi.

mua/chuong-15-tom-hum-dat-xao-cayhtml]

Liễu Nhân Nhân liền nói: “Mấy hôm nay con thấy trong thôn đã có người lên núi

hái lá hủ tì rồi. Cho dù chúng ta không nói, người khác sớm muộn gì cũng mò ra

cách làm thôi”

Dù sao nguyên lý làm món này cũng giống làm đậu phụ thông thường, chẳng khó

khăn gì.

“Vậy phải làm sao?” Khương Thúy Hoa vẫn muốn tiếp tục bán đậu hủ kiếm tiền.

Liễu Nhân Nhân thản nhiên nói: “Thật ra bán cái đó cũng chẳng kiếm được bao

nhiêu, cũng chẳng có gì phải giấu giếm. Có người hỏi thì mẹ cứ nói thẳng cho họ

biết đi. Dù sao mọi người sớm muộn cũng biết, chi bằng mình bán cái ân tình cho

người trong thôn”

Mục đích ban đầu của nàng cũng không phải vì kiếm tiền, cứ như bây giờ là tốt

rồi.

“Nói thẳng cho họ á? Thế thì thiệt thòi quá” Khương Thúy Hoa cảm thấy tiếc của,

bà nghĩ bụng, nếu nói cho người khác, ít nhất cũng phải thu chút lợi lộc gì chứ?

Liễu Nhân Nhân bất đắc dĩ nói: “Con nghe người ta bảo, năm nay thời tiết thất

thường thế này, đến vụ thu hoạch chắc chắn sản lượng sẽ bị ảnh hưởng, lương

thực chia cho dân làng sẽ ít đi. Mẹ nghĩ xem, đến lúc đó nếu mọi người bị đói, liệu

họ có quay sang trách mẹ không chịu nói sớm cách làm đậu hủ thần tiên cho họ

không?”

Khương Thúy Hoa vừa nghe liền sốt ruột: “Không thể nào chứ? Rõ ràng là ông

trời không cho ăn cơm, sao lại trách lên đầu mẹ được?”

“Người ta sắp chết đói thì còn quản gì lý lẽ nữa” Thật sự đến bước đường cùng

đó thì chẳng còn tính người đâu.

Khương Thúy Hoa nghĩ đến thời tiết dị thường năm nay, trong lòng cũng hơi sợ,

thở dài: “Thôi được rồi, nói thì nói vậy, coi như mẹ làm việc thiện tích đức” Vì

chút đồ ăn mà đắc tội với người khác thì thật không đáng.

Liễu Nhân Nhân thấy bà đã nghĩ thông, nét mặt tươi cười: “Mẹ à, người ta bảo

chịu thiệt là phúc, biết đâu phúc khí của mẹ còn ở phía sau đấy”

Khương Thúy Hoa bị câu nói của nàng chọc cười: “Ăn rau ăn cháo hơn nửa đời

người rồi, còn phúc khí với chả không phúc khí gì nữa” Chỉ cần mấy đứa con

sống tốt là bà chẳng còn mong cầu gì hơn.

Chè đậu xanh trong nồi đã chín, Liễu Nhân Nhân cầm cái chậu nhỏ múc ra: “Mẹ,

con nấu ít chè đậu xanh, mẹ mang về treo xuống giếng cho mát rồi ăn”

Trong thôn đã có mấy người bị cảm nắng vì nóng, không đề phòng không được,

uống chút chè đậu xanh giải nhiệt rất tốt. Hai cân đậu xanh đổi được ở phiên chợ

lần trước giờ phát huy tác dụng.

Khương Thúy Hoa liếc thấy con gái cầm thìa xúc đường bỏ vào chè, cái tay xúc.

cứ như đường trắng không mất tiền mua vậy. Bà đang định mở miệng nhắc nhở

vài câu thì đúng lúc này có người đến.

“Ái chà, chị Thúy Hoa cũng ở đây à” Vợ trưởng thôn là Lý Xuân Phương xách

một túi đài sen vào cửa, “Nhà mẹ đẻ tôi gửi cho sọt đài sen, tôi mang mấy cái qua

cho Nhân Nhân nếm thử. Họ bảo bà bầu ăn cái này tốt cho đứa bé lắm”

Thời buổi này chẳng có quà vặt gì, hạt sen chính là thứ tốt.

Liễu Nhân Nhân có chút thụ sủng nhược kinh, nhưng trong lòng thừa hiểu “vô sự

không đăng tam bảo điện”, chẳng thân chẳng quen, Lý Xuân Phương đến đây

chắc chắn không chỉ đơn giản là để biếu đài sen.

Khương Thúy Hoa lại càng là người tinh đời, sống hơn nửa đời người chuyện gì

mà chưa gặp qua? Ngoài miệng bà khách sáo: “Chị dâu à, Nhân Nhân là bậc con

cháu, sao dám ăn đồ của chị”

Liễu Nhân Nhân thấy họ hàn huyên qua lại, bèn múc hai bát chè đậu xanh đặt vào

chậu nước lạnh để làm nguội.

Lý Xuân Phương lặng lẽ quan sát căn bếp. Vừa vào cửa bà đã thấy nhà Liễu

Nhân Nhân dọn dẹp gọn gàng ngăn nắp, khoai lang trong sân mọc xanh tốt, nhìn

là biết ngày thường được tưới tắm đầy đủ. Nhà bếp cũng rất sạch sẽ, đúng là

người cần cù ưa sạch.

Lý Xuân Phương nói vài câu khách sáo, lúc này mới bắt đầu vào chủ đề chính:

“Chị Thúy Hoa này, tôi nghe người ta nói nhà mình biết làm cái món đậu hủ thần

tiên gì đó, ăn ngon lắm hả?”


Tip: You can use left, right, A and D keyboard keys to browse between chapters.