Sau vụ ám sát đêm qua, Tô Tiểu Noãn mới thực sự cảm nhận được áp lực.
Cuộc thi này liên quan đến sự an nguy của Hoàng thượng Đại Khánh, e rằng có
những thế lực đang trân trân chờ đợi người của Cửu Hoàng Tử chiến thắng.
Giờ đây nàng đã xuất hiện trước mặt mọi người, việc lẩn trốn là điều không thể.
Cách tốt nhất là nàng phải hành động theo cách thu hút ánh nhìn nhất, phải đứng
ở độ cao mà bọn chúng không thể với tới, nhận được càng nhiều sự chú ý, thì
một số kẻ mới không dám tùy tiện mưu hại nàng.
Tô Uyển thấy muội muội vẫn chưa có động tĩnh, nàng cũng hiểu chủ đề lần này
rất khó, các món chay cũng chỉ có thể làm như vậy, mọi người làm đều gần như
nhau, muốn từ hai mươi người lọt vào top năm vẫn rất khó khăn.
Nàng không thúc giục Tô Tiểu Noãn, nàng tin rằng muội muội nhất định sẽ có
cách, nàng tin tưởng muội muội một cách vô điều kiện.
Ngay lúc này, Tô Tiểu Noãn động thủ, nàng nói nhỏ với Tô Uyển.
“Tỷ, tỷ giúp ta lấy vài miếng phù trúc (váng đậu chiên), mộc nhĩ đen, nấm hương
khô, và một nắm nhỏ kim châm khô!”
Tô Uyển nghe xong, lập tức theo lời nàng đi đến khu vực chọn nguyên liệu lấy về.
Vẫn là để tỷ tỷ nàng nhóm lửa.
Nàng nhanh chóng hành động, ngâm mộc nhĩ, kim châm khô, nấm hương khô vào
nước cho mềm, sau đó thái nhỏ để sẵn.
Cắt phù trúc thành hai miếng lớn, ngâm vào nước đã ngâm nấm hương cho mềm,
để sẵn.
Sau đó đợi nồi nóng, cho thêm chút dầu mè vào nồi, đổ nấm hương, mộc nhĩ, kim
châm vào xào chung, thêm chút tương dầu và một ít muối, đảo đều.
Sau khi xào chín thì cho hành lá thái nhỏ vào, xào đều.
Vớt ra để nguội chờ dùng.
Tiếp đó, đổ nửa bát nước vào nồi, thêm rượu nấu ăn, đường phèn, quế chi, bát
giác (hoa hồi), tương dầu và nước tương đậm màu, đun sôi bằng lửa lớn, rồi đổ
ra bát để nguội chờ dùng.
Đợi phù trúc mềm, vớt ra lau khô nước, đặt trên đĩa.
Cho tất cả nguyên liệu đã xào lên trên miếng phù trúc, rồi cuộn phù trúc lại, dùng
dây bông mảnh buộc chặt, để mặt khóa cuộn úp xuống đĩa.
Sau đó cho vào nồi nóng hấp mười mấy phút, hấp xong lấy ra để nguội chờ dùng.
Tiếp tục cho dầu mè vào nồi, rồi thả cuộn phù trúc vào chiên, chiên đến khi hai
mặt phù trúc đều chuyển màu vàng kim là được.
Sau đó vớt ra đặt vào phần nước sốt vừa nấu, ngâm một lúc. Nước sốt phải đủ để
ngập cuộn phù trúc.
Vì thời gian gấp rút, Tô Tiểu Noãn không thể chờ nó từ từ ngấm vị, nên nàng đặt
cuộn phù trúc đã ngâm một lát cùng với nước sốt vào nồi, đun sôi bằng lửa lớn.
Đợi khi nước sốt trong nồi cô đặc lại thì có thể tắt lửa.
Cuối cùng, lấy ra cắt khúc rồi bày ra đĩa.
Thời gian cũng được kiểm soát vừa vặn, cơ bản là Tô Tiểu Noãn vừa bày xong
món, thời gian ba nén nhang cũng vừa hết.
Tiểu tử phụ trách bếp số bốn mươi ba bước tới, ngửi thấy mùi thơm thịt đậm đà
này, rồi nhìn món ăn tinh xảo trước mắt, ánh mắt lóe lên một tia sáng, rồi lại vội
vàng thu liễm.
Đợi tất cả các món ăn đã được bày biện xong, bốn vị giám khảo liền nhanh chóng
tiến đến bàn tròn lớn để nếm thử.
Trần Thông vừa nhìn đã thấy ngay món “thịt” lẫn trong các món rau củ khác.
Ba vị giám khảo khác cũng đồng loạt lộ vẻ kinh ngạc, bởi vì khu vực chọn nguyên
liệu của cuộc thi lần này chỉ chuẩn bị đồ chay, hoàn toàn không có bất kỳ chút thịt
mặn nào.
Trần Thông không nhịn được cầm đũa lên nếm thử, ba vị khác cũng đồng loạt
gắp.
Vừa nếm thử. Lập tức khiến bốn vị giám khảo đồng thời mở to mắt.
“Món này. món này?”
“Ngươi cũng cảm thấy như vậy phải không?”
tai/chuong-1515.html]
“Ngay cả mùi vị cũng giống thịt đến thế, mấu chốt là món ăn này đạt đến mức sắc
hương vị đều vẹn toàn! Món ngon thế này, thật là tuyệt diệu, tuyệt diệu!”
Khiến mấy vị giám khảo đều nhìn về phía tên món ăn này: “Ngũ Hương Tố Áp”
(Vịt chay Ngũ Vị).
Xem ra quả thực là món chay. Bọn họ đặc biệt muốn được diện kiến vị đại đầu
bếp có thể làm ra món này.
Trần Thông cảm thấy trong lòng có một cái tên sắp bật ra, nhưng nếu chưa đến
khoảnh khắc cuối cùng, không ai có thể xác định đó rốt cuộc là ai.
Đợi hai mươi món ăn trên bàn tròn lớn đều được nếm thử xong.
Hạt Dẻ Nhỏ
Mấy vị giám khảo cũng hết sức thận trọng bàn luận một hồi, cuối cùng chọn ra
năm người đứng đầu có thứ hạng cao hơn.
Người dẫn chương trình nhận được danh sách, liền bắt đầu công bố.
“Năm người chiến thắng của cuộc thi lần này là…”
Tất cả mọi người đều nín thở chờ đợi kết quả cuối cùng, ngay cả Tô Tiểu Noãn
cũng hơi căng thẳng. Tuy nàng hoàn toàn tự tin vào món ăn mình làm, nhưng
nàng lại không tin tưởng rằng sẽ không có kẻ giở trò gian lận ở giữa.
Dù sao, vụ ám sát đêm qua không thành công, bọn chúng chắc chắn sẽ không
dừng lại ở đó.
“Năm người cuối cùng được chọn là số ba mươi tám, số năm mươi hai, số sáu
mươi bảy, số tám mươi mốt, số chín mươi sáu!”
Kết quả vừa được công bố, không ít người bắt đầu hò reo, cũng có những tửu lầu
bị loại tỏ vẻ chán nản, nghĩ đến việc năm sau sẽ quay lại.
Nghe thấy kết quả, Tô Tiểu Noãn cũng nhíu mày, quả nhiên là vậy.
Tô Uyển thì lại trực tiếp thất vọng đến mức muốn rơi nước mắt, nàng cảm thấy
món Vịt chay Ngũ Vị mà muội muội làm thơm ngon và đặc biệt đến thế, sao lại bị
loại được chứ?
Hoàng chưởng quỹ ở khán đài cũng cảm thấy hụt hẫng. Nhưng hắn còn chưa kịp
thất vọng, thì Trần chưởng quỹ và Lý chưởng quỹ đã cùng nhau bước đến bên
cạnh hắn, chế giễu cười nói.
“Ha ha ha, thế nào rồi lão Hoàng? Ta đã nói cô nương nhỏ bé mà ngươi tìm không
được việc mà, giờ thì hết hy vọng rồi phải không? Sau này à, nhớ kỹ, thấy chúng
ta thì phải đi đường vòng đấy. Hương Mãn Lâu và Mãn Hán Lâu của chúng ta,
cuối cùng sẽ trở thành đệ nhất toàn Đại Khánh!”
Nói xong, Trần chưởng quỹ còn ghé sát vào tai hắn ta thì thầm.
“Yên tâm, chủ tử của chúng ta sẽ không cho người nhà ngươi có cơ hội lật
ngược thế cờ đâu. Lần này vào cung điều trị thân thể cho Thánh thượng, nhất
định là người của chúng ta!”
Nói xong, hắn ta dường như tìm thấy sự thỏa mãn trên khuôn mặt giận dữ của
Hoàng chưởng quỹ, rồi ha ha ha cười lớn bước đi.
Nhưng chưa kịp bước được hai bước, hắn ta đột nhiên nghe thấy người dẫn
chương trình hô lên.
“Xin mời đại đầu bếp số ba mươi tám đến khu vực bình phẩm”
Số ba mươi tám chẳng phải là đại đầu bếp của Hương Mãn Lâu bọn họ sao?
Mọi người đều im lặng nhìn vị đại đầu bếp mặt mày hớn hở kia ưỡn ngực bước
nhanh về phía trước.
Đến gần, Trần Thông nhìn thấy vị đại đầu bếp này, khẽ nhíu mày gần như không
thể nhận ra.
Tại sao hắn lại có cảm giác có điều gì đó không đúng? Người có thể làm ra Ngũ
Hương Tố Vịt thật sự là hắn sao?
Một vị giám khảo khác nhìn thấy hắn đến, ánh mắt đầy vẻ tán thưởng. Hắn quá
thích món Ngũ Hương Tố Vịt này, quả thực có thể ghi vào hàng điển phạm của
món chay.
Hắn thường xuyên làm món chay cho các Lão phu nhân trong các phủ quan lại
quyền quý ở Kinh thành. Đôi khi các bậc lão nhân gia cũng muốn ăn chút đồ mặn.
Nhưng tuổi già rồi, dạ dày không tốt, đồ dầu mỡ là không thể dùng được.
Món Ngũ Hương Tố Vịt này nếu được truyền vào Kinh thành, tuyệt đối sẽ được
các Lão phu nhân, Lão thái quân yêu thích sâu sắc.
Hắn nhìn vị đầu bếp số ba mươi tám dưới khán đài với vẻ mặt hiền hậu, hòa nhã.
“Lão phu thực sự quá yêu thích món này của ngươi rồi, ta muốn hỏi Ngũ Hương
Tố Vịt này vì sao nhìn như thịt, ngửi thơm như thịt, ăn cũng như thịt? Nguyên liệu
chính là gì?”
Nghe câu hỏi này, vị đầu bếp kia ngây người? Ngũ Hương Tố Vịt? Đó là cái gì?
Món hắn làm rõ ràng là Đậu Hủ Kho chay, sao lại biến thành Ngũ Hương Tố Vịt
rồi?
Trần chưởng quỹ nghe vậy thì đứng một bên nóng ruột gãi tai cào má, chuyện gì
đang xảy ra vậy? Sao lại có thêm màn này? Không phải công bố xong là kết thúc
sao?