Đại thu mua

Đã đến trấn để mua sắm nguyên liệu nấu ăn, vậy thì vẫn phải lo liệu việc quan

trọng trước đã, hai người thẳng tiến đến cửa hàng thịt heo lớn nhất trấn.

Tiệm thịt heo trong trấn không giống như ở chợ phiên, nó mở cửa cả ngày.

Chỉ là buổi sáng thì buôn bán sẽ tốt hơn, những người muốn mua thịt đều sẽ

tranh thủ sáng sớm đến mua thịt heo, y hệt như Bạch Khang Thị thường đi chợ

phiên mua thịt heo khi trời còn chưa sáng vậy.

Lão bản tiệm thịt heo là một nam nhân vai rộng eo to, râu quai nón rậm rạp,

tuổi đã khá lớn, kế nghiệp gia truyền, đã bán thịt heo ở trấn này gần mười năm

rồi, mọi người đều gọi hắn là Lý Đại Đồ Tể.

Lúc này đang không có khách, thịt heo còn lại trên sạp vào buổi chiều cũng

không nhiều.

Bạch Khang Thị nhìn một lượt, trong lòng hơi thất vọng, có thể thấy rõ số thịt

còn lại không được tốt lắm, còn chẳng bằng nàng dậy sớm đi chợ phiên mua.

Lý Đại Đồ Tể thấy có khách đến, liền nhiệt tình cất giọng chào: “Đến xem đi,

đều là thịt heo tươi mổ trong ngày, đều tươi rói cả, giờ buổi chiều chỉ còn một

ít cuối cùng thôi, bán rẻ hết!”

Bạch Khang Thị trước kia mỗi dịp lễ tết cũng từng đến tiệm thịt heo này ở trấn

để mua.

Trước đây không cảm thấy gì,

Giờ nhìn Lý Đại Đồ Tể lại thấy rất quen mắt: “Lý lão bản, tiểu lão bản bán thịt

heo ở chợ phiên gần thôn Thanh Khê có phải là thân thích của ngươi không?”

Lý Đại Đồ Tể nghe vậy cười sảng khoái, đáp: “Bà lão người tinh mắt thật, người

bán thịt heo ở Thập Lí Tập Thị chính là đệ đệ ruột của ta đó”

Bạch Khang Thị xua tay: “Có gì mà tinh mắt, hai huynh đệ ngươi trông y hệt

nhau, hắn chỉ thấp hơn ngươi một chút, vừa nhìn là biết ngay!

Thì ra thịt heo cả vùng chúng ta đều bị hai huynh đệ ngươi bao trọn, hai huynh

đệ ngươi thật có bản lĩnh nha!”

Không ngờ Bạch Khang Thị lại khéo ăn nói đến vậy, cái kiểu tự nhiên thân thiết

này, đúng là một người hướng ngoại điển hình.

Lý Đại Đồ Tể được khen thì rất vui vẻ, miệng vẫn khiêm tốn: “Có bản lĩnh gì

đâu, chỉ là gia đình tổ tiên đời đời đều làm nghề này, hai huynh đệ kiếm miếng

cơm qua ngày thôi,

Bà lão đã là khách quen của đệ đệ ta rồi, hôm nay người muốn mua gì, ta bán

giá thấp nhất cho người!”

Bạch Khang Thị đưa mắt nhìn Bạch Thanh Uyển bên cạnh: “Con xem có miếng

thịt nào con muốn mua không?”

Câu hỏi này hỏi một đứa trẻ trong nhà thì hơi lạ, kinh nghiệm mua thịt của trẻ

con sao phong phú bằng người lớn được.

Nhưng Lý Đại Đồ Tể cũng không hỏi nhiều, hắn coi như là trưởng bối cưng

chiều tiểu bối.

Bạch Thanh Uyển đã đứng trước quầy nhìn khá lâu rồi, quả thực là thịt heo tươi

mổ buổi sáng, vẫn còn tươi.

Thịt mỡ, ba chỉ gì đó đã bán gần hết, chỉ còn một ít vụn vặt, nếu chỉ mua

những thứ này thì quả thật không đáng.

Nhưng, còn lại rất nhiều xương!

Nửa sườn, hai cái ống xương heo lớn, và một đống nội tạng heo chất đống

trong góc dưới sạp.

Khi nhìn thấy những nguyên liệu này, vô số cách chế biến lướt qua tâm trí

Bạch Thanh Uyển, đây đều là những thứ tốt a!

Quả nhiên, ở cái sa mạc ẩm thực này, cũng có thể nhặt được đồ tốt!

Nàng chỉ vào sườn và ống xương, hớn hở nói: “Nãi nãi, con muốn những thứ

này, mua nhiều một chút, cả đống nội tạng heo kia nữa, con cũng mua!”

59.html]

Lý Đại Đồ Tể hơi kinh ngạc, sao lại muốn mua những cục xương chẳng có mấy

thịt này chứ?

Những thứ này mỗi ngày ở chỗ hắn đều rất khó bán, vì không có mấy thịt,

xương lại nặng, mọi người đều không muốn mua.

Điều làm hắn ngạc nhiên hơn nữa là, bà lão trông rất tháo vát này lại không hề

do dự, sảng khoái nói: “Được, vậy thì mua những thứ này, Lý lão bản cho rẻ một

chút, mấy thứ này của ngươi khó bán như vậy, nếu giá cả phải chăng, chúng ta

sẽ mua nhiều hơn!”

Lý Đại Đồ Tể phản ứng lại: “Vậy thì tuyệt đối sẽ cho hai người giá cả phải

chăng nhất”

Cuối cùng, tổng cộng ba mươi cân sườn cộng với hai cái ống xương lớn, chỉ

tốn một trăm năm mươi văn tiền, nội tạng heo thì hoàn toàn không tính tiền,

coi như là quà tặng thêm.

Lý Đại Đồ Tể còn rất tốt tính theo yêu cầu của Bạch Thanh Uyển mà chặt

xương ra từng khúc một, nhanh nhẹn vô cùng.

Mèo Dịch Truyện

Bạch Thanh Uyển lúc rời đi cõng thịt rất vui vẻ, Lý Đại Đồ Tể giải quyết được

một đống đồ khó bán cũng rất vui vẻ.

Mãi cho đến khi rời khỏi sạp hàng đi xa một chút, Bạch Khang Thị mới tò mò

hỏi: “Uyển Uyển, hai tối nay con học làm nội tạng heo à?”

Trước đây Bạch Thanh Uyển từng làm sườn kho tàu, nàng biết sườn ngon, lại

rẻ như vậy, mua nhiều một chút, nói không chừng mang đi bán cũng được.

Ống xương cũng vậy, sườn có thể làm ngon rồi, ống xương thì kém đi đâu được,

nên nàng rất sảng khoái mua.

Điều duy nhất khiến nàng không hiểu là nội tạng heo, những thứ này tanh hôi,

ngay cả người nghèo nhất cũng không dám mua về ăn.

Chủ yếu là quá ghê tởm, ở đây họ đều dùng nước để luộc mọi thứ, vậy thì nội

tạng heo dù có rửa sạch đến đâu, luộc ra cũng vẫn có mùi phân heo, ăn nội

tạng heo thì khác gì ăn phân?

Nếu lỡ đang ăn nội tạng heo mà không nhịn được ói ra, rồi lại ói cả những thứ

đã ăn vào, thì chẳng phải càng thiệt thòi hơn sao?

Vì vậy, nội tạng heo, trừ khi gặp nạn đói không còn cách nào khác, người ta

sắp chết đói rồi buộc phải ăn, còn lại thì thực sự không ai ăn.

Bạch Thanh Uyển chớp chớp mắt với nàng: “Nãi nãi người cứ xem đi, nội tạng

heo này không những ăn được, mà còn có thể làm thành món ngon tuyệt vời,

ngay cả khi con không ở nhà, mọi người ở nhà cũng có thể làm mỗi ngày, làm

xong đưa con ra ngoài bán, có thể kiếm thêm không ít bạc đó!”

Thấy Bạch Thanh Uyển tự tin như vậy, sự tò mò của Bạch Khang Thị bị khơi

dậy.

Chú ý nhé, là sự tò mò, tuyệt đối không phải là thèm ăn, cũng không phải là

thèm bạc a!

“Vậy chúng ta còn phải mua gì nữa, mau mua rồi về thôi, ta sợ mấy thứ thịt

này mang về muộn sẽ không còn tươi nữa!” Bạch Khang Thị thúc giục.

Vừa nói vừa đi ngang qua tiệm bán gà, vịt, ngỗng bên cạnh, từng con gia cầm

bị nhốt trong lồng tre, mùi rất nồng, nhưng từng con đều trông rất khỏe

mạnh.

Bạch Thanh Uyển nhìn thấy gà, vịt, ngỗng, trong đầu lại hiện lên rất nhiều món

ngon, nào là trứng gà kho, trứng vịt muối, gà luộc hành, gà chảy nước miếng,

ngỗng hầm nồi gang…

Nàng kéo Bạch Khang Thị: “Nãi nãi, chúng ta mua thêm vài con gà vịt về đi,

nhà mình gà vịt ít quá, bán thêm vài ngày nữa, số trứng nhà mình tích trữ

không đủ dùng nữa rồi, sắp không bù đắp nổi!”

Bạch Khang Thị nghe xong, thấy có lý.

Thế là lại mua năm con gà mái đẻ, ba con vịt, còn bị Bạch Thanh Uyển lừa mua

thêm một con ngỗng lớn một cách lơ mơ.

Tổng cộng tốn tám trăm văn bạc, loại gà vịt đẻ trứng này thì đắt hơn, cũng

không thể trả giá được.

Lão bản rất vui vẻ, còn tặng thêm hai cái lồng, và chủ động đưa đến xe bò

của Bạch Hạo.

Mua xong những thứ này, hai người mới bắt đầu mua những đồ dùng sinh hoạt

hàng ngày cho gia đình.

Thật đúng là, chuyên đi mua sắm cũng khá mệt mỏi, cứ như đánh trận vậy.