Chu Trường Phong ánh mắt phức tạp nhìn chằm chằm Thẩm Chỉ. Tuy vui
mừng vì tiểu gia hỏa có giày mới, may mắn vì Thẩm Chỉ chịu đối xử tốt với con,
nhưng nhiều hơn lại là một nỗi sợ hãi khó kiềm chế.
Thẩm Chỉ cười híp mắt dỗ dành tiểu gia hỏa trong lòng, đột nhiên quay đầu lại,
bắt gặp khuôn mặt đầy sự dò xét của Chu Trường Phong, nàng khựng lại.
Nhưng rất nhanh, nụ cười trên mặt lại trở nên càng thêm tùy ý, rạng rỡ.
Chu Trường Phong mím môi, cụp mắt xuống, không còn đối diện với nàng nữa.
Thẩm Chỉ cúi đầu nói với tiểu gia hỏa: “Niên Niên ngoan, con ở lại chơi với cha,
nương thân đi nấu đồ ăn ngon cho hai người”
“Ừm ừm! Tốt!”
Tiểu gia hỏa vẫn đang thưởng thức đôi giày đầu tiên trong ký ức của mình,
cười không ngớt.
Thẩm Chỉ xoa xoa cái đầu nhỏ mềm mại của cậu bé, lại nhướng mày với Chu
Trường Phong một cái, rồi mới rời khỏi phòng ngủ.
Nhìn bóng lưng nàng, lông mi Chu Trường Phong bất giác chớp chớp.
Đến phòng bếp, Thẩm Chỉ tâm trạng rất tốt, ngân nga hát.
Hôm nay nàng có chút vui vẻ, nên muốn ăn chút đồ ngọt, hơn nữa trẻ con chắc
cũng thích đồ ngọt.
Nghĩ nghĩ, nàng đã có chủ ý.
Trước hết hấp cơm.
Thịt thăn mua về rửa sạch, cắt thành miếng vừa ngón tay.
Cho một lượng vừa đủ rượu nấu ăn, muối, bột tiêu trắng, cùng một quả trứng
gà vào thịt thăn đã thái, trộn đều và ướp.
Trong lúc chờ thịt ướp, nàng đi hái một quả mướp hương và một quả cà tím
lớn.
Cà tím và mướp hương được cắt thành sợi dài, lại thái thêm hành, gừng, tỏi để
sẵn.
Cơm vừa chín tới, liền bắc chảo lên, chuẩn bị chiên xào.
Đổ dầu vào chảo cho nóng già, lăn thịt đã ướp qua bột năng rồi thả vào chảo
dầu chiên.
Thịt thăn vừa vào chảo, mùi thơm của thịt lập tức bùng nổ dưới sức nóng của
dầu mỡ, cả gian bếp ngập tràn hương thịt đậm đà.
Thịt được chiên đến khi bề mặt vàng rộm, vớt ra để riêng.
Thẩm Chỉ dùng tương cà, đường, giấm, nước tương, bột năng và nước lọc để
pha một chén nước sốt đơn giản.
Nước sốt đổ vào nồi, nhanh chóng sôi sệt lại, rồi đổ thịt thăn đã chiên vào đảo
đều, cuối cùng rắc thêm chút mè trắng, một phần Đường Thố Lý Tích (thịt thăn
tẩm bột chiên sốt chua ngọt) đã hoàn thành.
Mùi thịt thơm chua chua ngọt ngọt từ từ lan tỏa ra khỏi nhà bếp.
Rửa sạch chảo, Thẩm Chỉ tiếp tục chiên cà tím. Cà tím chiên đến khi bề mặt
hơi cháy vàng, vớt ra để ráo dầu.
Để lại một chút dầu dưới đáy chảo, cho hành gừng tỏi vào phi thơm, sau đó
múc một muỗng tương đậu (đậu biện tương) vào xào cho dậy mùi sốt, rồi đổ
cà tím vào, lại pha một chén sốt đơn giản khác đổ vào đảo đều.
Trong khoảnh khắc, mùi thơm của Ngư Hương Cà Tử (cà tím xào vị cá) bùng
lên, hòa quyện với hương vị chua ngọt của Đường Thố Lý Tích.
Thẩm Chỉ còn định nấu thêm Canh trứng mướp hương.
Còn trong phòng ngủ.
Sau khi Thẩm Chỉ rời đi, Chu Cẩm Niên liền nhào vào lòng Chu Trường Phong,
ôm lấy cha mà cọ xát không ngừng.
“Cha, nương thân mua cho con giày mới rồi! Giày thỏ con đấy!”
“Cha, cha nhìn này, cha nhìn này! Cha mau nhìn đi!”
Tiểu gia hỏa lật người ngồi bên mép giường, gắng sức nhấc bàn chân nhỏ lên
để Chu Trường Phong nhìn rõ hơn.
Chu Trường Phong nhẹ nhàng nắm lấy bàn chân bé nhỏ của nó: “Cha thấy rồi,
Niên Niên của chúng ta có giày mới, là đôi giày mới đặc biệt đáng yêu và xinh
đẹp, những đứa trẻ khác không có đâu”
“Vâng vâng! Đúng vậy! Ngưu Ngưu ca ca chúng nó đều không có!”
“Cha à~ Con thật sự rất vui… Hôm nay là ngày vui nhất…”
Tiểu gia hỏa ngả lưng vào lòng y, mềm mại làm nũng trò chuyện: “Cha, đợi
Niên Niên lớn rồi, Niên Niên cũng sẽ mua giày mới cho cha! Giày thật xinh
đẹp!”
Chu Trường Phong nhẹ nhàng cọ cọ lên khuôn mặt nhỏ bé đen nhẻm nhưng
non mềm của tiểu gia hỏa, trong lòng mềm nhũn như nước.
“Niên Niên, cảm ơn con”
“Hì hì hì… Không cần cảm ơn đâu ạ, con còn chưa mua mà, có lẽ… sẽ rất rất
lâu… Cha, cha phải đợi con đấy”
Chu Trường Phong hôn lên má nó: “Được, cha đợi con”
“Ngoài mua cho cha, Niên Niên còn phải mua cho nương thân và cả ca ca nữa,
Niên Niên phải cố gắng kiếm bạc!”
“Ca ca ngươi ức hiếp con, sao con vẫn nghĩ đến nó?”
“Ca ca… Ca ca tuy rằng ức hiếp con… nhưng… nhưng nó là ca ca mà”
Giọng tiểu gia hỏa nhỏ hẳn đi, có chút tủi thân: “Nếu sau này ca ca không
đánh con, cũng không đánh cha thì tốt quá, Thạch Đầu ca ca đối với Tam
Nha tỷ tỷ rất tốt, có món ngon gì cũng đều để phần Tam Nha tỷ tỷ…”
nha/chuong-13-thit-than-xao-chua-ngot-ca-tim-kho-tuonghtml]
Thạch Đầu là ca ca của Tam Nha, đặc biệt thương muội muội, tiểu gia hỏa nhìn
thấy mỗi ngày, ghen tị không thôi.
Rõ ràng nó cũng có ca ca, nhưng… nhưng vì sao ca ca lại không thích nó chứ?
Vừa nói, giọng tiểu gia hỏa đã lạc đi, nó muốn lại gần ca ca, nhưng ca ca thật
sự rất ghét nó, thật sự sẽ đánh nó rất đau.
Nó sợ hãi.
Nhìn thấy nó đau lòng, tủi thân và thất vọng, tim Chu Trường Phong chợt nhói
lên.
Trong đầu y hiện lên hình ảnh tiểu oa nhi trắng trẻo bụ bẫm kia.
Đó là đứa con đầu lòng của y, y đương nhiên là thương yêu.
Nhưng… nhưng y không biết có vấn đề gì xảy ra, tiểu gia hỏa ấy từ khi sinh ra
đã không ngoan.
Vài tháng tuổi đã khóc la mỗi ngày, dỗ thế nào cũng không nín.
Biết đi rồi thì luôn thích ném đồ, cấu người, đánh người. Chu Trường Phong
đã từng dạy dỗ, nhưng lại bị nó cắn một miếng, thậm chí cắn chảy máu.
Thẩm Chỉ thì lại cưng chiều nó hết mực.
Nhưng Chu Trường Phong trong lòng lại vô cùng lo lắng.
Vốn dĩ muốn hỏi đại phu, hoặc hỏi những người lớn tuổi, liệu đứa trẻ có bị bệnh
không, và làm sao để dạy dỗ cho tốt.
Nhưng… nhưng y chưa kịp làm gì đã phải vào quân doanh.
Đến khi quay về, y đã không còn khả năng giáo dục nó nữa, mà nó lại càng
trở nên nghịch ngợm, bướng bỉnh hơn.
Thậm chí mỗi lần đánh người đều như muốn ra đòn chí mạng.
Cứ tiếp tục như vậy, đứa trẻ này e rằng…
Chu Trường Phong đang định nói gì đó, đột nhiên, Chu Cẩm Niên bật dậy.
Nó nhún nhún cái mũi nhỏ, hít hà mạnh mẽ.
“Cha! Mùi thịt thơm lừng!” Tiểu gia hỏa kích động quay đầu nhìn Chu Trường
Phong.
“Thơm quá!! Nương thân đang làm món gì ngon vậy ạ?” Đôi mắt nó sắp sáng
rực lên rồi.
Chu Trường Phong vừa nãy còn đang nghĩ về Chu Cẩm Chu nên không để ý, giờ
đây y mới nhận ra mùi thơm nồng nàn, ngào ngạt đang quanh quẩn trong hơi
thở mạnh mẽ đến nhường nào.
Chỉ cần ngửi mùi thôi, miệng y đã bắt đầu tứa nước bọt.
Đừng nói là những món ăn thơm lừng thế này, ngay cả một bát cơm trắng, đối
với Chu Trường Phong và Chu Cẩm Niên, cũng là thứ chỉ cần ngửi qua đã đủ
làm họ chảy nước miếng.
“Cha! Là món gì vậy? Cha ngửi ra không?”
Chu Trường Phong lắc đầu: “Không biết”
Tiểu gia hỏa lập tức nhảy xuống giường: “Con đi xem thử! Lén lút thôi!”
Khoảnh khắc cánh cửa phòng ngủ mở ra, mùi thơm kia lập tức ùa vào, càng
khiến người ta không thể cưỡng lại.
Nghe bụng mình kêu réo, Chu Trường Phong cũng không nhịn được nhìn ra
ngoài.
Hai chân Chu Cẩm Niên như đang bay bổng.
Một là vì mùi thức ăn quá thơm làm nó mê mẩn, hai là vì nó đang mang giày
mới, cảm giác đôi chân thoải mái đến mức muốn bay lên.
Tiểu gia hỏa nhảy hai cái, nó vui vẻ che miệng cười, một chút cũng không đau!
Bình thường nó đi dép cỏ, hoặc chân trần, nếu nhảy nhót sẽ bị đau.
Giày mới thật sự quá tuyệt vời.
Tiểu gia hỏa vui vẻ đủ rồi, liền lén lút thò cái đầu nhỏ ra nhìn về phía nhà bếp.
Thẩm Chỉ đang xào trứng.
Dầu nóng bốc khói, lòng trứng đã khuấy tan đổ vào, khoảnh khắc đó, mùi thơm
của trứng lan tỏa, trong nồi nở ra những đóa trứng bông xốp như mây.
Trứng rán xong, đổ mướp hương vào, xào hai cái rồi cho nước vào.
“Ục ục…”
Thẩm Chỉ ngây người một lát, nước đã sôi đâu.
“Ục ục…”
Nàng nheo mắt, nhanh chóng quay đầu lại.
Ngay lập tức đối diện với đôi mắt tròn xoe kinh ngạc của Chu Cẩm Niên.
Tiểu gia hỏa ngơ ngác, rõ ràng không làm chuyện xấu gì, nhưng đột nhiên bị
bắt quả tang thì vẫn thấy chột dạ.