Cát Hồng Anh mời gần hết dàn lãnh đạo cấp cao của sư đoàn: Nhà Sư trưởng
Trần, nhà Tham mưu trưởng Thạch, nhà Phó Chính ủy Vương, còn có Chủ nhiệm
Chính trị, Trưởng ban Trang bị, Trưởng ban Hậu cần, cùng với Trưởng phòng Tác
chiến Lý Hàn Tùng.
Trừ Lý Hàn Tùng ra, những người còn lại đều đã có gia đình, người nhà ở địa
phương đều mang theo vợ con đến. Có điều Phó Chính ủy Vương hơi đặc biệt,
người nhà ông mang theo không phải vợ mà là mẹ già, bà cụ Vương.
Thạch Vĩ Quang liền cười nhạo ông: “Người ta có đôi có cặp với vợ, ông thì đi với
mẹ già, hiếu thuận thật đấy”
Vương Hòa Bình vẻ mặt đau khổ, bực bội quát khẽ: “Ông tưởng tôi muốn thế à!”
“Con trai ơi, mau lại đây ngồi, sắp khai tiệc rồi” Bà cụ Vương ở bên kia gọi.
Vương Hòa Bình lập tức thay đổi bộ mặt tươi cười: “Con tới đây, u”
Thạch Vĩ Quang lắc đầu ngán ngẩm.
Trừ đi trẻ con cũng phải mười mấy người lớn, Dư Bảo Sơn bèn mượn thêm cái
bàn ghép lại, đặt ở giữa sân, miễn cưỡng mới ngồi đủ.
Thức ăn lần lượt được bưng lên, tuy là cơm nhà nhưng làm sắc hương đều đủ,
nghĩ đến hương vị cũng không tệ.
Chủ nhiệm Chính trị chính là chồng của Trương Chiêu Đệ, Dư Bảo Sơn là lãnh
đạo trực tiếp của ông ta, hai vợ chồng đều rất biết nhìn sắc mặt mà hành xử.
Cát Hồng Anh đang suy tính xem làm thế nào để đẩy Cát Hồng Hà ra, Chủ nhiệm
Chính trị liền bắt đầu khen: “Tuyệt quá, chị Hồng Anh hôm nay vất vả rồi, làm cả
một bàn tiệc lớn thế này”
Cát Hồng Anh thuận thế nói luôn: “Cái này chú nói sai rồi, tôi làm gì có bản lĩnh
nấu được bàn tiệc này? Đây đều là do cô em gái nhà tôi làm đấy”
Có người kinh ngạc nói: “Em gái chị Hồng Anh bao nhiêu tuổi rồi? Khéo tay thế!”
Vừa hay, Cát Hồng Hà bưng món cuối cùng lên bàn, Cát Hồng Anh kéo tay cô cô,
đẩy lên trước mặt mình: “Đây là em gái ruột tôi, tên là Hồng Hà, năm nay hai
mươi tuổi”
Ánh mắt mọi người lập tức đổ dồn về phía Cát Hồng Hà, bao gồm cả Lý Hàn
Tùng.
Cát Hồng Hà cúi đầu, ngón tay xoắn xoắn đuôi tóc trước ngực, sống động hình
ảnh một cô gái lớn e thẹn.
Khách quan mà nói, Cát Hồng Hà quả thực rất phù hợp với tiêu chuẩn chọn vợ
của nhiều người đàn ông thời đại này, cô cô chất phác, chăm chỉ hơn con gái
thành phố bình thường, lại xinh xắn hơn đa số con gái nông thôn, còn có ông anh
rể làm Chính ủy quyền cao chức trọng.
Chỉ cần cô cô bắn tin muốn tìm đối tượng, ít nhất một nửa trai tráng trong doanh
trại này sẽ xếp hàng cho cô cô chọn.
Đáng tiếc, trong khi những người khác đều khen ngợi Cát Hồng Hà hết lời, Lý
Hàn Tùng chỉ nhìn thoáng qua rồi dời mắt đi, quay sang trêu đùa mấy đứa trẻ con
đang chơi bên cạnh.
Cát Hồng Anh thu hết vào mắt, bất động thanh sắc bảo Cát Hồng Hà lui xuống
trước.
“Nhắc mới nhớ, hôm nay Tiểu An cũng trổ tài cho chúng ta xem đấy” Cát Hồng
Anh chỉ vào cục đất nung đã đặt trên bàn từ sớm, nói: “Đây là món Tiểu An làm”
Chủ nhiệm Chính trị không nhịn được cười phá lên: “Cái này mà cũng là món ăn
á? Món gì thế? Nặn đất sét à? Đừng nói chứ, giữa một bàn cao lương mỹ vị thế
này trà trộn vào một cục đất, kể cũng độc đáo thật”
Sự châm chọc rõ ràng đến mức gần như vả vào mặt.
Mắt Tiêu Chính híp lại, ánh mắt sắc bén quét về phía Chủ nhiệm Chính trị.
Đối phương rùng mình một cái, cười gượng gạo, ngậm miệng lại.
Tiêu Chính lại không định buông tha cho hắn dễ dàng như vậy, lạnh lùng nói: “Cái
gì cũng không hiểu mà cứ ngồi đấy nói nhảm, cậu cũng độc đáo lắm đấy”
Tiêu Chính cũng chẳng hiểu cục đất kia là cái gì, nhưng anh tin vợ mình, chắc
chắn sẽ không bưng thứ không ra gì lên bàn.
An Họa ngồi cạnh Tiêu Chính, thấy anh bảo vệ mình, khóe miệng khẽ nhếch.
“Phó sư trưởng Tiêu đừng giận, tôi lỡ lời, lỡ lời” Người nọ vừa cười làm lành,
vừa âm thầm lau mồ hôi, vì lấy lòng lãnh đạo mà đắc tội với Diêm Vương sống
Tiêu Chính, hắn khổ quá mà!
Dư Bảo Sơn giải vây: “Thôi thôi, ăn cơm đi, lát nữa thức ăn nguội hết. Nhưng mà
tôi bảo này, cục đất này rốt cuộc ăn thế nào?”
truong/chuong-20-may-tro-meo-khong-len-duoc-mat-banhtml]
Lúc này, Ôn Tuyết Mạn lạnh lùng mở miệng: “Đây là Gà ăn mày, các người chưa
thấy bao giờ sao?”
Gà ăn mày? Đại đa số người ngồi đây đúng là chưa từng nghe nói.
Thời này không giống đời sau truyền thông phát triển, xe ngựa cũng chậm, trừ
những người tìm hiểu sự vật lạ qua sách vở, rất nhiều người cả đời thực ra chỉ
sống trong một thế giới rất nhỏ bé.
Hơn nữa thời đại này vật chất thiếu thốn, ăn no bụng đã là tốt rồi, đại đa số người
cũng chẳng có tâm trí đâu mà nghiên cứu cách chế biến món ăn sao cho cầu kỳ.
Ôn Tuyết Mạn tiếp tục nói: “Cách làm Gà ăn mày tương truyền bắt nguồn từ thời
Tống, kể rằng một gã ăn mày trộm được con gà nhưng không có dụng cụ nấu
nướng, bèn dùng lá sen bọc gà lại, đắp thêm lớp đất sét bên ngoài, cuối cùng
ném vào lửa nướng”
Lý Hàn Tùng tiếp lời: “Sau này cách làm Gà ăn mày được lưu truyền, vua Càn
Long xuống Giang Nam nếm thử món này, khen không dứt miệng, còn tự mình đề
từ ‘Gà ăn mày đất đỏ'”
Những người khác nghe đến ngẩn người, Thạch Vĩ Quang cảm thán: “Nói như
vậy, hôm nay chúng ta được ăn món ngự thiện vua Càn Long từng ăn rồi”
Trần Cương phê bình: “Nói lung tung cái gì đấy, một món gà nướng thôi mà, gán
ghép danh từ phong kiến gì chứ?”
Ôn Tuyết Mạn bất mãn lườm ông một cái.
Đồ cổ hủ, động một tí là nâng cao quan điểm!
An Họa cười nói: “Truyền thuyết về Gà ăn mày có rất nhiều, hôm nay chúng ta
không thảo luận chuyện này. Để tôi mang gà sang một bên gõ đất ra đã”
Bưng cả cục đất lên bàn, một là để giữ nhiệt, hai là quá trình đập đất cũng là một
thú vui khi ăn Gà ăn mày.
An Họa đi sang một bên, chọn góc độ để mọi người đều có thể nhìn thấy, dùng
chiếc búa nhỏ gõ vỡ lớp đất nung bọc ngoài con gà.
Lớp vỏ đất nứt ra, hương thơm lập tức tràn ngập không gian, lại xé lớp lá sen ra,
để lộ thịt gà vàng óng bên trong, mùi thơm càng thêm nồng đậm.
Hồng trần cuồn cuộn
Sóng gió bủa vây
Tâm như chỉ thủy
Tự tại chốn này.
An Họa đặt con gà nằm trên lá sen trở lại bàn: “Mọi người ăn nóng cho ngon”
Sắc mặt Cát Hồng Anh đã có chút thay đổi, đồ ăn ngon hay không nhìn là biết,
chưa kể mùi thơm nức mũi đã khiến mọi người chảy nước miếng ròng ròng.
Vì nguyên liệu có hạn, món Gà ăn mày An Họa làm không có quá nhiều phụ gia,
ngược lại giữ được nhiều hương vị nguyên bản nhất, thịt gà béo ngậy mềm tan
trong miệng, có lớp lang, hương vị lại không đến mức quá hỗn tạp.
Trần Cương là người đầu tiên giơ ngón cái: “Ngon! Ngon hơn cả gà quay!”
Những người khác cũng sôi nổi khen ngợi từ tận đáy lòng, hơn nữa đều vươn đũa
về phía món gà đó. Đặc biệt là bọn trẻ con, từ lúc An Họa đập đất đã xúm lại xem,
phấn khích hò reo.
Món gà của An Họa, vừa lắm chiêu trò thu hút, lại vừa ngon miệng, hấp dẫn sự
chú ý của tất cả mọi người.
Những món Cát Hồng Hà làm tạm thời chẳng ai ngó ngàng tới, cô cô tủi thân nhìn
chị gái, Cát Hồng Anh vỗ tay trấn an em gái, nhưng trong lòng cũng tức anh ách.
Ôn Tuyết Mạn buồn bực nói: “Tiểu An, cô không phải không biết nấu cơm sao?
Sao lại làm món Gà ăn mày ngon thế này?”
Cát Hồng Anh nhàn nhạt nói: “Bản thân thịt gà đã là đồ ngon rồi, làm thế nào mà
chẳng ngon?”
Ôn Tuyết Mạn dùng khăn nhẹ nhàng lau khóe miệng, khẽ ‘a’ một tiếng: “Nguyên
liệu có ngon đến mấy cũng cần kỹ thuật nấu nướng, không thì chị cũng làm thử
một con xem, xem có làm được y như thế này không?”
“Cô!” Cát Hồng Anh nhíu mày trừng Ôn Tuyết Mạn, cái cô tiểu thư tư bản này cứ
thích đối đầu với bà ta!
An Họa liếc nhìn Cát Hồng Anh, bỗng nhiên cười: “Tôi biết, mọi người đều nghe
đồn chuyện tôi nấu cơm suýt đốt nhà, nhưng tôi muốn nói là, lần đốt nhà đó với
việc tôi có biết nấu ăn hay không chẳng có liên quan tất yếu nào cả, mọi người
đều hiểu lầm tôi rồi. Hôm nay tôi phải cảm ơn chị Hồng Anh một tiếng, cảm ơn chị
cứ nhất quyết bắt tôi phải trổ tài, để tôi có cơ hội thanh minh tin đồn mình không
biết nấu nướng”
Mặt Cát Hồng Anh cuối cùng cũng không giữ nổi nữa.
Những người ngồi đây ai mà chẳng là cáo già? Liên tưởng đến việc Cát Hồng Anh
lúc trước cố tình để em gái làm nổi bật, rồi Chủ nhiệm Chính trị lại dìm hàng An
Họa, ý tứ đã không cần nói cũng rõ.
Chẳng qua là muốn dìm An Họa để nâng Cát Hồng Hà lên thôi.
Ôn Tuyết Mạn khinh miệt nhìn Cát Hồng Anh, người đàn bà nông thôn này quả
nhiên trước sau như một, hẹp hòi, toàn giở mấy trò mèo không lên được mặt bàn.