Mấy người đều biết tay nghề của Lâm Uyển Thư, giờ thấy cô thần thần bí bí như
vậy, nhất thời một đám đều cực kỳ mong đợi.
Kỳ thực, thứ Lâm Uyển Thư muốn làm chính là bánh trung thu dẻo lạnh.
Đương nhiên, ngoại trừ bánh trung thu da lạnh, cô cũng không từ bỏ việc làm
bánh trung thu nướng truyền thống.
Bởi vậy, trước khi làm bánh trung thu da lạnh, cô đã vẽ một bản vẽ, bảo các chị
em quân nhân làm một cái lò nướng.
Tiếp đó, cô lại lấy ra một ít trứng vịt muối, cùng với khoai môn, hạt sen, đường đỏ
và đủ loại nguyên liệu khác.
Đường Thiến nhìn đến mắt cũng thẳng đơ.
“Uyển. Uyển Thư, chẳng lẽ em muốn dùng những quả trứng vịt này để làm bánh
trung thu sao?”
Đó là trứng vịt đó!
Làm bánh trung thu ư?
Quả nhiên rất mới mẻ! Cô còn chưa từng nghe nói qua.
Chung Phương Thư là người Đông Tỉnh, nhìn thấy trứng vịt muối và hạt sen, cô
cảm thấy càng thân thiết hơn.
“Ô ô ô. Uyển Thư, sao em ngay cả bánh trung thu nhân sen cũng biết làm vậy?”
Mặc dù bánh trung thu pha lê rất ngon, nhưng thứ cô yêu thích nhất vẫn là bánh
trung thu nhân sen.
Nhân sen ngọt ngào tinh tế kết hợp với lòng đỏ trứng hơi mặn, hương vị đó, quả
thực tuyệt vời.
Cô lớn đến chừng này cũng chỉ ăn xong một lần, vẫn luôn nhớ mãi không quên
đến tận bây giờ.
Không ngờ cô đi theo Lâm Uyển Thư, còn có cơ hội nếm thử bánh trung thu nhân
sen, Chung Phương Thư nhất thời cảm thấy chuyến này của mình quá đáng giá.
Những người khác cũng đều cực kỳ mong đợi.
Trong lúc Lâm Uyển Thư chuẩn bị nhân bánh, Dương Tranh và Đường Thiến hai
người đã bắt đầu xây lò nướng.
Bọn họ không nhiều người lắm, cũng không cần xây quá lớn.
Hơn nữa trong khu nhà gia đình còn có gạch dư thừa, lại ra ruộng đào một chút
bùn đất trở về, một cái lò nướng đơn giản không cần bao lâu thời gian đã được
dựng xong.
Giản Hồng Miên nhóm lửa, còn Kỷ Hoa Lan thì phụ trách nấu kẹo mạch nha.
Nấu kẹo mạch nha là một công việc đòi hỏi kỹ thuật, chẳng những phải nắm rõ
lửa lớn nhỏ, còn phải biết nhìn màu đường.
May mà những năm trước Kỷ Hoa Lan cũng đã nấu vài lần, nhưng thật ra không
có độ khó gì, chỉ là hơi tốn sức.
Sau khi kẹo mạch nha nấu thành màu hổ phách và có thể kéo thành sợi, thì dùng
bột mì trộn vào.
Tỷ lệ bột mì và kẹo mạch nha đều được cân trước, tránh việc tỷ lệ không hợp lý,
khi nướng bánh trung thu vỏ bánh sẽ bị nứt hoặc không thành hình.
May mà những điều này đều không làm khó được Kỷ Hoa Lan và Giản Hồng
Miên.
Toàn bộ sân viện chỉ có Vu Phương Phương là nhàn rỗi nhất.
Chủ yếu là cô ấy cũng sẽ không làm những thứ này, cuối cùng chỉ có thể khiêng
một cái ghế đẩu nhỏ, cùng mấy đứa nhóc con ngồi bóc hạt dưa và đậu phộng.
Tiểu Miêu Miêu là đứa chịu khó nhất, một hồi giúp bóc hạt dưa, một hồi lại đi hỗ
trợ nhào bột, nhìn thấy mẹ đang hấp bánh da lạnh, cô bé cũng nóng lòng muốn
thử giúp đỡ.
Kết quả tự nhiên là càng giúp càng rối.
Cuối cùng Kỷ Hoa Lan không chịu nổi nữa, liền hô về phía con trai cả nhà mình:
“Thẩm Từ, con mau dẫn em gái đi chơi, đợi bánh trung thu nướng xong rồi lại dẫn
con bé trở về”
Thẩm Việt ở một bên không phục.
“Mẹ, vì cái gì mẹ không hô con dẫn em gái đi chơi?”
Dựa vào cái gì mỗi lần đều hô Anh?
Kỷ Hoa Lan nhìn con bọ que trên tay hắn đang nắm, trực tiếp cạn lời.
“Con có thể đừng lúc nào cũng bắt những thứ kỳ kỳ quái quái này trở về không?”
Đôi khi thình lình nhìn thấy một món đồ cổ quái như vậy, cô cũng phải nhảy dựng
lên! Nói chi đến Tiểu Miêu Miêu.
Thẩm Từ gãi gãi đầu, cười hắc hắc.
“Mẹ, tên của nó gọi là Tiểu Hôi, không phải thứ kỳ kỳ quái quái gì đâu, nó là đồng
bọn tốt của con”
Kỷ Hoa Lan: ..
Cuối cùng đã lười quản đứa con trai đáng ghét này, cô phất phất tay bảo hắn mau
dẫn Tiểu Hôi của hắn rời đi.
Thẩm Việt thấy Thẩm Từ đã dắt em gái đi rửa tay rồi, liền vội vàng đuổi theo.
“Em gái, em xem bạn mới của anh này!”
Chỉ là còn chưa đợi hắn đuổi kịp người, Tiểu Kiến Thiết đã đến.
Chỉ thấy trên tay hắn cầm mấy đóa hoa, bị kích động chạy tới chỗ Tiểu Miêu Miêu.
gap-quan-tau-dan-con-di-tim-cha/chuong-153-dua-tre-nha-hang-xom-deu-them-
den-phat-khochtml]
“Em gái, đây là hoa Anh hái cho em, đẹp không?”
Khóe mắt Vu Phương Phương liếc qua đóa hoa hồng phấn trong tay con trai nhà
mình, nhất thời tối sầm!
“Phùng, Kiến, Thiết! Ngươi dám hái hoa của lão nương?!?”
Đó là đóa Hòa Bình màu hồng mà cô yêu thích nhất đó! Vừa mới nở hoa đã bị
hắn tàn phá rồi sao?
Tiểu Kiến Thiết nghe được tiếng mẹ gầm lên, đâu còn để ý đến chuyện tặng hoa
nữa?
“Oa! Mẹ hổ nổi giận rồi, chạy mau!”
Hét lớn một tiếng, nó cầm mấy đóa hoa, nhấc chân chạy ngay!
Phía sau, một chiếc giày khó khăn lắm mới sượt qua vai nó bay qua!
Suýt chút nữa thì bị ném trúng, Tiểu Kiến Thiết đâu còn dám dừng lại? Lập tức
chạy nhanh hơn.
Các chị em quân nhân thấy vở kịch mẹ con nhà này cứ cách vài bữa lại trình diễn,
ai nấy đều cười không ngớt.
Vừa bận rộn, vừa trò chuyện, bất tri bất giác hai ba giờ đã trôi qua.
Tất cả nhân bánh đều chuẩn bị xong, vỏ bánh dẻo của Lâm Uyển Thư cũng đã
hấp xong và để nguội rồi.
Thấy đoàn bột mịn màu trắng sữa trong chậu của Lâm Uyển Thư, các chị em
quân nhân đều nhìn trân trân!
“Uyển Uyển, đây là vỏ bánh dẻo chị nói sao? Ngửi thơm quá!”
Hơn nữa còn gói nhân khoai môn mà cô ấy thích nhất, chỉ là nhìn thôi, Vu
Phương Phương cũng sắp chảy nước miếng rồi.
Những người khác thì đều tự chọn được nhân bánh khác, đang hăm hở cũng
muốn bắt tay vào làm một cái.
Chỉ thấy Lâm Uyển Thư gói nhân bánh vào vỏ bánh dẻo, sau đó dùng con dấu
nhấn một cái, một cái bánh trung thu tinh xảo cứ thế làm xong.
Cái đầu tiên làm là bánh trung thu khoai môn, Lâm Uyển Thư trực tiếp đưa cho Vu
Phương Phương.
“Chị nếm thử xem”
Vu Phương Phương trợn tròn mắt, vẻ mặt kinh ngạc nhận lấy.
“Cái này có thể ăn trực tiếp luôn sao?”
Lâm Uyển Thư gật đầu.
Nghe nói như thế, Vu Phương Phương rốt cuộc không nhịn được nữa, cầm bánh
trung thu vỏ dẻo, cắn một ngụm.
Vỏ bánh dẻo mang theo mùi sữa bọc lấy nhân khoai môn mềm dẻo ngọt ngào,
ngon đến mức Vu Phương Phương sắp khóc rồi.
“Sao lại có bánh trung thu ngon đến thế này?”
Khẩu vị độc đáo này thoáng cái đã chinh phục được cô ấy.
Đường Thiến thấy cô ấy ăn ngon miệng như vậy, lập tức không nhịn được nuốt
nước miếng.
“Uyển Thư, chị không thể bất công như thế, chỉ cho cô ấy mà không cho tôi!”
Tôi cũng muốn bánh trung thu vỏ dẻo! Tôi muốn khẩu vị đậu xanh hạt óc chó!
Lâm Uyển Thư cũng không để các chị em thất vọng, rất nhanh, liền chia cho mỗi
người một cái bánh trung thu.
Bánh trung thu nướng còn chưa làm xong, đoàn người đã ăn trước bánh trung thu
vỏ dẻo mới lạ, ai nấy đều vô cùng hài lòng.
Rất nhanh, bọn trẻ cũng đã trở lại.
Lâm Uyển Thư cũng phát cho mỗi đứa một cái.
Bọn trẻ ôm bánh trung thu vui vẻ đi ra ngoài.
Mà chúng nó cũng không ăn trực tiếp, cứ thế đi khắp nơi trong cả khu nhà tập thể
để khoe khoang.
Bọn trẻ khác làm sao từng thấy bánh trung thu mới lạ và đẹp mắt như thế này?
Lập tức đều thèm đến phát khóc.
Một đám đều chạy đến sân phơi thóc tìm mẹ mình, khóc lóc ầm ĩ cũng muốn mẹ
làm bánh trung thu vỏ dẻo cho.
Đoàn người làm sao từng nghe nói qua bánh trung thu vỏ dẻo gì đó?
Thời đại này có thể ăn được bánh trung thu thập cẩm là đã cười trộm rồi, ai còn
kén chọn nữa?
Nhưng bọn trẻ căn bản không nghe, nói gì cũng phải ăn bánh trung thu vỏ dẻo.
Nhất là con gái Đình Đình nhà Hà Văn Châu, là người sĩ diện nhất.
Thấy rõ bọn trẻ khác có bánh trung thu tinh xảo như thế, mình không có, liền trực
tiếp ngồi xổm trên mặt đất khóc.
Cuối cùng không có cách nào, Hà Văn Châu chỉ có thể đi khắp nơi hỏi thăm, bánh
trung thu vỏ dẻo đó là từ đâu mà có.
“Hà chủ nhiệm, tôi hỏi được rồi, bánh trung thu vỏ dẻo này là đồng chí Lâm Uyển
Thư làm”
——————–